Bublanina s malinami
Šéfkuchař Jan Horak
Poznámka: Na jeden koláč vyberte 4 porce. Klasický recept na populární moučník našich babiček. Nadýcháné těsto s malinami perfektní jako zakůsek ke kávě.
- 39 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 4.3
- (3)
9 min příprava · 30 min vaření
Co budete potřebovat
-
Maliny 50 g -
Vejce 0.75 ks -
Mouka hladká 100 g
-
Cukr 60 g -
Mléko 60 ml -
Prášek do pečiva 0.25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍰✨ Předehřejte si troubu na 180 stupňů
-
Vyklepněte vejce. Vejce vyklepněte do misky.
-
Vyšlehejte vejce. Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny.
-
Přídejte mléko a kypřící prášek. Přidejte kypřicí prášek, mléko a postupně přisypávejte mouku, dokud nevznikne hladké těsto.
-
Vymažte pekáč. Pekáč vymažte olejem a vysypte trochou mouky (použijte raději širší pekáč).
-
Nalijte těsto to pěkáče. Těsto nalijte do vymazaného a vysypaného pekáče, poklaďte malinami a pečte na 180 stupňů asi 30 minut. Pro kontrolu zapíchněte špejli – pokud zůstane suchá, koláč je hotový.
-
Servírujte. Servírujte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
-
Miriam
Udělala jsem dvě varianty, jednu z hladké a jednu z pohankové mouky, super jednoduchý recept, rychlý, určitě přidat větší množství ovoce, aby nebyla tak suchá, ale i tak velmi chutná😉👌🏻
-
Holmanka
Přišla mi trochu suchá, ale chuťově nebyla špatná. 🙂
-
Simona
Obyčejná buchta, ale rychlý recept. Přidala jsem drobenku :-)
Další z této kategorie
Bábovka
Poznávka: 4 porce = 1 bábovka. Klasický moučník s kakaem. Vláčné těsto pečené ve formě na klasickou bábovku vám poskytně skvělý doplňěk ke kávě nebo se hodí k hostině pro vaší návštěvu.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.