Bublanina s borůvkami
Šéfkuchař Jan Horak
Poznámka: Na jeden koláč vyberte 4 porce. Klasický recept na populární moučník našich babiček. Nadýcháné těsto s borůvkami perfektní jako zakůsek ke kávě.
- 39 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (2)
9 min příprava · 30 min vaření
Co budete potřebovat
-
Borůvky 50 g -
Vejce 0.75 ks -
Mouka hladká 100 g
-
Cukr 60 g -
Mléko 60 ml -
Prášek do pečiva 0.25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍰✨ Předehřejte si troubu na 180 stupňů
-
Vyklepněte vejce. Vejce vyklepněte do misky.
-
Vyšlehejte vejce. Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny.
-
Přídejte mléko a kypřící prášek. Přidejte kypřicí prášek, mléko a postupně přisypávejte mouku, dokud nevznikne hladké těsto.
-
Vymažte pekáč. Pekáč vymažte olejem a vysypte trochou mouky.
-
Nalijte těsto to pěkáče. Těsto nalijte do vymazaného a vysypaného širšího pekáče (aby při pečení nepřeteklo), poklaďte borůvkami a pečte na 180 stupňů asi 30 minut. Pro kontrolu zapíchněte špejli – pokud zůstane suchá, koláč je hotový.
-
Servírujte. Servírujte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
-
Veronika
Rychlá, výborná buchta. Přidala jsem vanilkový cukr a pár lžic oleje. PS: chybí informace o teplotě pečení. Pekla jsem na 170stupnů v horkovzdušné troubě.
-
Aneta
Ka kávě či na svačinku výborná volba 👌🏼
Další z této kategorie
Bábovka
Poznávka: 4 porce = 1 bábovka. Klasický moučník s kakaem. Vláčné těsto pečené ve formě na klasickou bábovku vám poskytně skvělý doplňěk ke kávě nebo se hodí k hostině pro vaší návštěvu.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.