Brambory na loupačku se zakysanou smetanou
Šéfkuchař Guláš
Jednoduchá klasika: vařené brambory oloupané na talíři, podávané s kouskem másla. Nejlepší jako lehká večeře nebo rychlá příloha.
- 26 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
6 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Brambory 300 g -
Zakysaná smetana 50 g
-
Máslo 1 lžíce -
Pažitka 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule
-
Uvařte brambory. Brambory ve slupce vložte do osolené vody a vařte na středním plameni asi 20-25 minut doměkka
-
Nakrájejte pažitku. Pažitku nasekejte nadrobno
-
Připravte dip. Smíchejte pažitku, zakysanou smetanu, olivový olej, sůl a pepř a promíchejte do hladkého dipu
-
Otevřete brambory s máslem. Brambory slijte, na talíři je nařízněte nebo rozlomte a přidejte kousek másla
-
Naservírujte s dipem. Na talíř rozetřete smetanový dip, položte na něj brambory a podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
