Bramborový salát z pečených brambor se sýrem cottage
Šéfkuchař Guláš
Osvěžující salát z pečených brambor, lehkého cottage sýru a bylinek. Perfektní na lehký letní oběd.
- 32 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
7 min příprava · 25 min vaření
Co budete potřebovat
-
Mladé brambory 250 g -
Cottage 50 g -
Nakládané okurky 2 ks -
Červená cibule 0,5 ks -
Jogurt 2 lžíce
-
Hořčice 0,5 lžíce -
Citron 0,25 ks -
Olivový olej 0,5 lžíce -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo
-
Upečte brambory. Brambory omyjte, dejte na plech, osolte, zakápněte olivovým olejem a pečte v troubě při 180 °C asi 25 minut doměkka.
-
Nakrájejte okurky. Okurky nakrájejte na malé kostičky.
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
-
Připravte zálivku. V misce smíchejte jogurt, cottage sýr, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej do hladké zálivky.
-
Nakrájejte petrželku. Petrželku opláchněte a nasekejte najemno.
-
Rozmáčkněte a dopečte. Upečené brambory vyjměte z trouby, lehce je rozmáčkněte a vraťte zpět do trouby na dalších asi 5 minut dopéct dozlatova.
-
Vyjměte brambory. Brambory znovu vyjměte z trouby a nechte je krátce vychladnout.
-
Smíchejte salát. Všechny ingredience smíchejte v míse, aby se chutě dobře propojily.
-
Servírujte. Podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
