Pečené batáty s chimmichurri a restovanou cizrnou
Šéfkuchař Guláš
Sladké batáty v kombinaci s pikantní bylinkovou omáčkou a křupavou cizrnou. Skvělé vegetariánské jídlo na oběd.
- 28 min
- celkem
- Střední
- úroveň
3 min příprava · 25 min vaření
Co budete potřebovat
-
Batáty 1 ks -
Cizrna 0,25 ks -
Červená cibule 0,5 ks -
Paprika 0,25 ks
-
Petržel 0,25 ks -
Česnek 1 stroužek -
Citron 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule
-
Upečte batáty. Batáty vložte do trouby a pečte vcelku na 180 °C asi 25-30 minut doměkka
-
Nakrájejte papriku. Papriky očistěte a nakrájejte na malé kostičky a dejte do misky
-
Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli a česnek oloupejte, nakrájejte najemno a přidejte do misky
-
Nasekejte petrželku. Petrželku nasekejte nadrobno a přidejte do misky
-
Smíchejte salsu. Do misky přidejte olivový olej a citronovou šťávu a vše promíchejte do salsy
-
Přidejte cizrnu. Cizrnu sceďte z nálevu, dejte do pekáče a pečte v troubě společně s batáty, dokud nebudou měkké
-
Naplňte batáty a podávejte. Batáty rozkrojte (nedokrajujte až do konce), naplňte opečenou cizrnou a navrch přidejte salsu
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
