Bublanina se zakysanou smetanou
Šéfkuchař Markéta v troubě
Tradiční moučník, jako od babičky. V tomto podání od Markéty v troubě se zakysanou smetanou a lesním ovocem
- 38 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
11 min příprava · 27 min vaření
Co budete potřebovat
-
Zakysaná smetana 50 g -
Lesní ovoce 50 g -
Vejce 1 ks -
Mouka polohrubá 75 g -
Cukr 47.5 g
-
Máslo 40 g -
Vanilkový cukr 0.25 ks -
Prášek do pečiva 0.25 ks -
Mandle 10 g
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 175 °C 👩🍳✨
-
Rozpusťte máslo. Máslo opatrně rozpusťte na mírném plameni, nesmí se vařit
-
Vyšlehejte vejce s cukrem. Vejce s cukrem vyšlehejte do světlé pěny asi 5 minut
-
Přidejte máslo a smetanu. Přidejte vychladlé rozpuštěné máslo a zakysanou smetanu a krátce zašlehejte, dokud se směs nespojí
-
Vmíchejte mouku a kypřící prášek. Přidejte kypřící prášek a mouku a vmíchejte do těsta
-
Připravte plech. Plech s vyšším okrajem vymažte tukem, vysypte moukou a přebytečnou mouku oklepejte
-
Nalijte těsto, přidejte ovoce a pečte. Těsto nalijte na plech, přidejte ovoce a pečte v troubě na 175 °C asi 20–30 minut, dokud povrch nezezlátne a špejle po zapíchnutí zůstane suchá
-
Servírujte s cukrem a mandlemi. Podávejte, případně posypte moučkovým cukrem a plátky mandlí 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Bábovka
Poznávka: 4 porce = 1 bábovka. Klasický moučník s kakaem. Vláčné těsto pečené ve formě na klasickou bábovku vám poskytně skvělý doplňěk ke kávě nebo se hodí k hostině pro vaší návštěvu.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.